Προφίλ

Η ιστορία

Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2004, στην περιοχή της αρχαίας πόλης Μαντινείας, κοντά στο Αρτεμίσιο.
Την ίδρυσή του οφείλει στην τεχνικό οινοποιίας και αμπελουργίας Χριστίνα Παπαγεωργίου, η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο της οινοποίησης, εμφιάλωσης και εμπορίας κρασιού ήδη από το 1998.

Είναι ατομική επιχείρηση και παράγει επιλεγμένους τοπικούς οίνους από ευγενείς ποικιλίες σταφυλιών:

  • Μοσχοφίλερο
  • Αγιωργίτικο
  • Cabernet
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Βιολογικής γεωργίας: Mοσχοφίλερο, ΠΟΠ Μαντινεία και Cabernet Sauvignon.

Πρόσφατα ενίσχυσε την παραγωγή εντάσοντας στο δυναμικό της την μονάδα παραγωγής και εμφιάλωσης αποσταγμάτων στο Αυλωνάρι Ευβοίας με την ονομασία "ΑΛΦΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΕΠΕ".

Τα Άλφα Αποστάγματα με έδρα το αυλωνάρι ευβοίας ιδρύθηκε το 2014 απο τον Παρασκευά Δημήτριο και την Χριστίνα Παπαγεωργίου σε κοινη συνεργασία.

Και ετσι μπαίνει δυναμικά και στην παραγωγή και εμφιάλωση Τσίπουρου και Ούζου σε διάφορες συσκευασίες.

 

Σύγχρονη παραγωγική μονάδα

Κτήμα Παπαγεωργίου

Διαθέτει είκοσι (20) στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων βιολογικής καλλιέργειας στην περιοχή και συνεργάζεται με αξιόλογους παραγωγούς.

Το υπερσύγχρονο οινοποιείο διαθέτει:

  • Ψυχόμενο πνευματικό πιεστήριο
  • Ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης
  • Γραμμή εμφιάλωσης
  • Υπόγεια κάβα παλαίωσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και χώρο αποθήκευσης φιαλών

Το οινοποιείο μας ειναι πιστοποιημένο για την παραγωγή και εμφιάλωση βιολογικών κρασιών.

Άλφα Αποστάγματα

Το υπερσύγχρονο αποστακτήριο διαθέτει:

  • Άμβυκα απόσταξης για το τσίπουρο
  • Δεξαμενές για την φύλαξη και εμφιάλωση
  • Γραμμή εμφιάλωσης

Το υπερσύγχρονο ποτοποιείο διαθέτει:

  • Άμβυκα παραγωγής για το ούζο καινούριας τεχνολογίας
  • Δεξαμενές για την φύλαξη και εμφιάλωση
  • Γραμμή εμφιάλωσης

 

Οι στόχοι

Οι αναπτυξιακοί στόχοι της επιχείρησης, για τα επόμενα 2 χρόνια, περιλαμβάνουν:

  • Ανανέωση και εμπλουτισμό με περισσότερες δεξαμενές
  • Νέο μηχανολογικό εξοπλισμό
  • Αγορά 30 ακόμη στρεμμάτων για καλλιέργεια
  • Διαμόρφωση του οινοποιείου ώστε να γίνει επισκέψιμο

Το οινοποιείο μας ειναι πιστοποιημένο για την παραγωγή βιολογικών οίνων.

Με εκτίμήση Χριστίνα Παπαγεωργίου

Ελληνικά