Tο κρασί της Αρχαίας Μαντινείας

Ο Όμηρος χαρακτήριζε τη Μαντινεία ως πολυάμπελο. Στον Αρκαδικό Ορχομενό υπήρχε θέατρο αφιερωμένο στον Διόνυσο, ενώ ο Παυσανίας αναφέρει ότι επισκεπτόμενος την αρχαία πόλη της Αμίλου (βόρεια της Τρίπολης) βρήκε τα ερείπιά της να έχουν κατακλυσθεί από αμπέλια και ελιές. Εκεί κοντά εξάλλου βρίσκεται ακόμη και το «κλήμα του Παυσανία», μια τεράστια, πυκνή κληματαριά στη σκιά της οποίας, σύμφωνα με το θρύλο, ξεκουράστηκε ο περιηγητής ερχόμενος από την περιοχή των Aρχαίων Nάσων... (Είναι ίσως το παλαιότερο αμπελόκλημα του κόσμου!)

Το κλίμα

Το πολύ καλό ηπειρωτικό κλίμα και η σύνθεση του εδάφους συμβάλουν στην παραγωγή των εξαιρετικών κρασιών της περιοχής, με άρωμα και φρουτώδη γεύση. Τα λευκά –αλλά και ορισμένα ροζέ– κρασιά της Μαντινείας παράγονται από την ποικιλία Μοσχοφίλερο, που καλλιεργείται ως επί το πλείστον στην περιοχή. Το 1971 καλλιέργειες έκτασης 5.000 στρεμμάτων της περιοχής εγκρίθηκαν για την παραγωγή κρασιών Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας.

Βιολογικές καλλιέργειες

Οι περισσότερες αμπελοκαλλιέργειες εδώ είναι βιολογικές, παράγοντας έτσι κρασιά υψηλής ποιότητας. Σήμερα στην παραγωγή των κρασιών της περιοχής συμμετέχουν ποικιλίες όπως οι Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztaminer, δίνοντας Τοπικούς Οίνους, όπως τους Αρκαδία, Τεγέα, Πελοποννησιακός. Λευκούς με πλούσιο άρωμα, αλλά και ερυθρούς οι οποίοι ενδείκνυνται για παλαίωση.

Ελληνικά